Hôtel de France – Restaurant fuchsias

A une encablure de l’ile Tatihou fortifiée par Vauban, et du port de pêche et de plaisance,” les Fuchsias ” hotel restaurant de charme et de caractère, vous accueille au coeur d’un jardin éxotique, et saura vous séduire avec ses chambres toutes personnalisées, dont 12 avec balcon, terrasse ou rez de jardin, et sa cuisine d’inspiration marine, aux accents du terroir tels que : Langoustines royales en demi coque grillées huile de Maussane, Le filet de bar de ligne à l’unilatéral asperges vertes roulées de poitrine fumée, le pigeon en crapaudine et foie gras poélé chutney ananas et Granny-Smith, Charlotte de pommes au camembert gelée de cidre et salade verte …